【重新排…十大港式蛋撻排名 再選兩間半本來冇上榜的】

早前本地媒體,寫新加坡本地十大港式蛋撻排名,在透視新加坡飲食台WhatsApp group 中引起熱議,不少對某些上榜的,頗不認同。畢竟每人口味不同,更何況新加坡、香港兩地食物偏好差得遠。

有朋友想睇大家點排,恰巧本地媒體揀的十間,老編都試過,打了一大段,就順手貼出來。原來的十間,只選其六,因為有另外四間…不了。

講明先,戴定頭盔:
a. 老編偏愛曲奇皮,酥皮只是間中試食
b. 好些是早幾年試、亦不一定是新鮮出爐,好些還只有外賣,所以不是Apple to Apple比較

1. So Good Bakery (本地媒體排#4,試過100am、Sin Ming Lane兩間舖)
2. 良辰美點 Leung Sang Hong Kong(本地媒體排#3)
3. Tiong Bahru Pau (原帖沒有,試的是Geylang舖,質素有點神經刀)
4. 港飲港食 Legendary Hong Kong (本地媒體排#10,港人圈慣稱九如)
5. Hong Kong Flaky Lotus(本地媒體排#7)
6. Yum Cha(原帖沒有,間酒樓真的叫飲茶)
7. 泰昌 Tai Cheong Bakery (本地媒體排#1)
8. Joy Luck (本地媒體排#2,其實如果舖頭員工手腳快點,就未必有人龍)

只介紹了兩間不在榜上的,另外半間呢?就是Royal China,但Raffles Hotel裝修完後,好像沒有重開,有沒有人知,這些廚師落戶哪裡呢?

另,弱弱的一說,肥彭幫襯的那間,在香港不是出名好食,出名是因為肥彭幫襯過…. 要傾新加坡有甚麼好野食、哪裡買材料?透視新加坡煮食飲食台1.0最齊,可惜長期爆人數,所以開了2.0,入Group可填表: https://goo.gl/kVV7fK

(圖:在Album亂找來的部分舊相s)

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